另外我們熟知的「優酪乳可以促進腸胃蠕動」，其實酸奶更可以幫助我們提高胃裡面的酸度，讓吸收更快速，所以才有許多營養專家認為，在購買
一般的酸奶含有的碳水化合物含量在10%-12%之間，購買時儘量選擇低於等於這種含量之間的。 高蛋白，低脂肪，低碳水的酸奶，才算是好酸奶！ 不管是盒裝的酸奶還是瓶裝的酸奶，需要冷藏的保存期限都很短，一般來說10-20天左右，最長也不超過30天。
選擇自制酸奶,推薦的原因是沒有防腐成份，安全和營養,選擇的時候要看配料表,看有沒有新增劑,如果有請放棄.中國市場上最早可以給寶寶食用的酸奶為有機酸奶三個月,口感比較酸,但對於味覺剛剛發育的孩子來說,是非常合適的.水果口味的酸奶最早為8個月,含有增
同時在養生這一方面也可以在 食物 上進行 調整 ，特別是一些養生的人群，會在日常的生活 中經 常會喝 牛奶 ，因為牛奶對於一個中老年人來說，可以為身體補充足夠的 營養 ，還可以為身體當中補充足夠的 維生素C ，從而達到一種預防 骨質疏鬆 的 效果 。. 酸奶 和純奶，哪一種更適合老年人？. 不妨替家人來了解一下由於現在牛奶的需求量比較大，這也導致了在
對於上了年紀且身體健康的老年人來說，這兩種奶製品都非常適合飲用，對於一些消化不好的老年人來說，應該盡量多喝酸奶。因為酸奶的消化時間比較短，而純奶的消化時間比較長，一些腸胃不好的人喝了純奶之後比較難消化。
產品黏稠度：優酪乳 > 養樂多 > 乳酸飲料 保健效果：優酪乳 > 一般養樂多 > 乳酸飲料 不管是優酪乳、養樂多或是乳酸飲料，都是對人體的腸胃道有幫助，如何正確攝取就相當重要，到底這些飲料有什麼注意事項呢？ 天天攝取：乳酸菌算是一種「消耗品」，會隨著人體在排泄時排出，所以適時的補充
又稱酸奶、乳酪、酸乳、優酪乳，是用牛奶(或其他動物的奶) 加入「菌種」發酵後，變成濃濃稠稠的發酵乳。在歐美，一定要有「保加利亞桿菌(L.bulgaricus )及嗜熱鏈球菌(S.thermophilus)這兩個菌種。
本人市面上的酸奶基本都喝過，進口的一般都還成，但是新鮮度差點。國產酸奶 里個人認為質量和口味最好的有 首頁 會員 發現 等你來答 登錄 加入知乎 美食 酸奶 牛奶 奶制品 市面上哪種酸奶質量最好？關注者 98 被瀏覽 70,016
牛奶、酸奶、豆奶到底應該喝哪種，一定要收藏起來時刻提醒自己 哈嘍大家好還是那個每天大家分享生活技巧的“生活咖秀” 今天為大家整理了一篇關於奶的文章，我們都知道懷胎十月母親將我們培養成嬰兒，而在嬰兒成長到童年的時候我們要食用母乳，隨著我們生活水平的逐漸升高奶類食品也
常常可以在營養科門診聽見營養師建議正在發育中的青年、懷孕的媽媽、年長者要多喝牛奶補鈣，但很多人害怕的是牛奶容易造成腸胃不舒服或者拉肚子，此時常常得到營養師的反應則是：那就改喝優酪乳吧！ 到底優酪乳是何方神聖讓人可以不用擔心拉肚子的煩惱呢？
- 市面上哪種酸奶質量最好？
- 近幾年出了好幾種酸奶，能常溫保存好幾個月，莫斯利
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本人市面上的酸奶基本都喝過，進口的一般都還成，但是新鮮度差點。國產酸奶 里個人認為質量和口味最好的有 首頁 會員 發現 等你來答 登錄 加入知乎 美食 酸奶 牛奶 奶制品 市面上哪種酸奶質量最好？關注者 98 被瀏覽 70,016
近幾年出了好幾種酸奶，能常溫保存好幾個月，莫斯利安，蒙牛甄選，安慕希等，其中哪個比較好？說實話，常溫酸奶除了攜帶方便保質期長，個人覺得沒什么優點。可能很多人會覺得味道好，但基本也都是香
經常看到有那種拌谷物食品啦，什么什么的 說實話自己也吃過，就沒有那么純了 不過通常來說這類酸奶如果不吃它的附帶品，酸奶本身是很濃郁純正的～ 拌谷物食品？我還沒見過這種的呢，想來不太喜歡的。 拌果粒還可以接受，最好的是純的啦。
而飯後喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。 晚上喝酸奶補鈣 據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
生活條件大大提高了，牛奶在我們中國人的餐桌上越來越常見，大家逛超市的時候往往都會看到有專門選購牛奶的區域，牛奶的種類也比較多。關於牛奶對身體健康的影響，有人覺得是積極的影響，也有人覺得喝牛奶容易影響健。