1. 將免治牛肉加入調味，用手按壓1分鐘； 2. 加入冬菜、雜豆混合，然後將水逐少加入； 3. 將免治牛肉放入電飯煲蒸架內，在牛肉表面用手指插幾個小洞； 4. 飯煲內加入白米，水份跟平時煮飯份量一樣，然後拿走1湯匙水，按下「煮飯模式」按鈕； 5.
上班族下班後總會想吃個方便飽肚的晚餐，烹飪YouTuber Tony拍片分享，教大家自製窩蛋牛肉飯，無需太多技巧就可以輕鬆煮出軟滑多汁的煲仔飯。 窩蛋牛肉飯 (影片截圖) 材料︰免治牛肉 450克、冬
1 牛肉丸醃料撈勻，加入天津冬菜，雜豆撈勻 2 將牛肉放入電飯煲蒸架， 飯洗淨放入飯煲內膽，加水 3 飯煲內膽放入飯煲，加上鋪滿牛肉蒸架，按下按鈕煮飯（至少都要煮15分鐘） ** 注意
2 將牛肉放入電飯煲蒸架， 飯洗淨放入飯煲內膽，加水 3 飯煲內膽放入飯煲，加上鋪滿牛肉蒸架，按下按鈕煮飯（至少都要煮15分鐘）
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INSERT本著民以食爲天的美食使命感，今天就教大家用電飯煲，做一個簡單又健康的窩蛋牛肉煲仔飯! 更多內容請點擊： http://www.insertmag.ca/2014/12/hotgossip-2/
1.鍋中加2杯米，以2.5杯水量煮，大火煮滾後讓米接觸鍋底，再蓋上鍋蓋煮燜2分鐘，再將鍋蓋開小縫隙，煮7分鐘. 2.牛絞肉調味攪拌均勻，最後加入米酒，以太白粉增加肉黏稠，肉餅拌入蔥後，中間挖開一個洞. 3.飯鍋開蓋，加入牛肉餅，大火燜45秒，
窩蛋牛肉煲仔飯. 13443. 難度 ★★★★. 30分鐘. 分量 4人. 簡介. 曾組織我們北方農業項目的員工到香港旅遊，我帶他們去吃過西式自助餐，也吃過美式快餐和東南亞的菜式。. 有天中午帶他們去旺角的小餐館吃煲仔飯，結果竟然所有人都認為是人間美味。. 那次七
免治牛肉用以上醃料拌均至起膠, 醃15分鐘. 白米洗淨後, 用2杯水浸30分鐘 [米:水比例 1:1] 開中火煲滾至圖中氣孔出現, 蓋上煲蓋煮3分鐘. 飯沒水浸住, 此時調至小火. 放上牛肉鋪平飯面 (最好係中間挖個凹位留放蛋用!), 蓋上煲蓋開中火30秒後轉返細火煮8分鐘. 8分鐘
【#晴報家庭】真係啱曬我呢啲懶人啊！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #晴報 #家庭 #煮食教學 #窩蛋牛肉飯 #電飯煲 See more of 晴報 Sky Post on Facebook
窩蛋牛肉煲仔飯製法： 1. 牛肉切片，加入醃料醃好，備用。2. 米洗淨，加水浸至少30分鐘。3. 將米瀝乾，放入鍋中加水，大火煮至水沸後再滾1至2分鐘，過程中可用筷子不時攪拌以防黏底。4. 米飯煮沸後調中細火，蓋上蓋子再煮8分鐘。5.
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窩蛋牛肉煲仔飯食譜 窩蛋牛肉煲仔飯 材料： 免治牛肉 230g 雞蛋 1隻 生抽 1茶匙 生粉1茶匙 雞粉 1茶匙 米酒 1茶匙 鹽 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 胡椒 1/4茶匙 水 2湯匙 窩蛋牛肉煲仔飯 做法： 把米沖洗後瀝乾水份。放入砂煲中，加水浸泡10分鐘。
免治牛肉 200g 洋蔥 1/4個 麵包糠 4湯匙 雞蛋 1隻 煲仔飯豉油 適量 調味料: 生抽 1湯匙 麻油 少許 紹酒 1茶匙 胡椒粉 少許 粟粉 1茶匙 糖 半茶匙 水 1湯匙 廚具: Le Creuset 18cm Risotto 做法: 1. 洋蔥去衣切細粒,加入免治牛肉中拌勻 2. 將所有調味料加入
窩蛋牛肉煲仔飯. 副刊版 2021/05/12. 分享：. 煲仔飯是煲仔菜的延伸，在香港已流行了大半個世紀。. 煮煲仔飯可以用瓦煲，也可以用很多人都有的彩色鑄鐵鍋，原煲上桌，絕對立刻成為主角。. 如果是用電飯煲，可照正常的方法煮飯，那叫做有味飯，但是記得要在
窩蛋牛肉煲仔飯製法： 1. 牛肉切片，加入醃料醃好，備用。2. 米洗淨，加水浸至少30分鐘。3. 將米瀝乾，放入鍋中加水，大火煮至水沸後再滾1至2分鐘，過程中可用筷子不時攪拌以防黏底。4. 米飯煮沸後調中細火，蓋上蓋子再煮8分鐘。5.