其實牛油果油在煮食時，不但比其他食油釋出較少有害物質，而且本身亦對我們的心臟、骨骼、牙齒等等有益。 如果你嫌坊間的牛油果油貴，甚至可跟名廚張錦祥（Ricky）的方法自製。
牛油果油的冒煙點比橄欖油的高；牛油果油的冒煙點高於250 C，而橄欖油的是191 C。這意味著當我們高溫烹煮（炒或烤）食物時，最好用牛油果油。 歸根究底，無論牛油果油或是橄欖油，都是明智的健康之選。 Source: healthline Text by Medical Inspire
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目前新西蘭的牛油果油品種已經越催 多樣化，針對不同的口味和市場定位推出多 種的產品：如初榨特級牛油果油、有機牛油 果油，不同口味的牛油果煮食油如辣椒味、蒜蓉味和青檸味等等。目前，新西蘭貿易中 心代理不同口味和包裝定位的牛油果油，歡
1. 牛油果焗蛋. 牛油果跟雞蛋的味道非常夾，不少人也會選擇這個配搭作早餐，健康之餘亦飽肚。. 只要挖走少量果肉，把雞蛋放進去，焗一會便可，還可自己選擇蛋的生熟程度。. 【牛油果食譜】芝士牛油果杯配雞蛋車厘茄 為柔軟果肉再添層次. 芝士牛油果杯食譜. 2. 意粉醬. 牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。.
C) 牛油果油 牛油果油是用牛油果的果肉榨出來的油，經常去進 食牛油果可能會令你吸收太多的脂肪。但如果你用 牛油果油去替代其他食用油卻是有好處的。它有一 個相對較高的煙點 (特級初榨﹕204 C，精
陋 墨西哥牛油果噴霧油 (煮食用) 陋 有高達 260 度的發煙點，即係可以代替平時煮食油，入焗爐，煎扒完全沒問題！ 好適合鍾意自己焗蛋糕既朋友，可以直接噴上去烤模，唔洗慢慢掃又唔驚掃唔平均！ 用煎pan整野，輕輕噴噴已經可以覆蓋個pan底，唔會浪費！
《iMoney 智富雜誌》每周追蹤財經投資市場焦點、專家作多角度分析、並經常遠赴海外實地採訪，剖析港人最關心的環球經濟投資大趨勢，是本港最具國際視野的知識型投資理財雜誌。
harpersbazaar-yahoopartner: 牛油果營養價值超凡，食法也是千變萬化，牛油果奶昔、焗牛油果、牛油果青醬意粉等，你是否也在尋找這些牛油果食譜？油果內含豐富不飽和脂肪酸、各種維他命及礦物質等，所以牛油果被稱為「超級食品」，更被視為女性恩物，很多外國女生愛把牛油果當作早餐，不
【健康煮食新選擇｜Westfalia Fruit #初榨冷壓牛油果油陋】 注重健康飲食嘅朋友仔有福啦～呢款由 #南非生產 嘅 #牛油果油，由牛油果肉陋中提煉出牛油果油，保留大量牛油果本身嘅營養 而且牛油果油嘅 #煙點比其他食用油高，就算高溫煮食都唔會破壞本身營養，無論配沙律綾定係前炒煮炸都十分適
牛油果有「超級食物」的美譽，營養高且好處多，不少女士都視牛油果為減肥恩物。這次就為大家推介8款簡單牛油果食譜，由早餐、小食到甜品，有減肥奶昔、牛油果焗蛋、牛油果醬，想變得健康的你就不妨試試下列牛油果食
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牛油果食譜 功效良多，可以美容、減肥、降低患心血管疾病風險等。原來更有一個較少人知道的功用，就是可以紓緩肩頸僵硬。一眾上班族、打工仔、OL日日坐在座位，用電腦，真會肩頸硬了。一於跟日本營養師推薦的 牛油果食譜 煮食，邊吃邊治痛癥啦！
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牛油果油：冷壓得來可以高溫煮食，不含膽固醇，含豐富維他命E，單元不飽和脂肪酸（72%）比橄欖油（66.8% ）高，有助吸收蔬菜中的類胡蘿蔔素，牛油果味濃，質地細滑；但價格較貴。茶籽油（冷壓）：又稱茶油、山茶油、山茶籽油或茶花籽油
牛油果營養價值超凡，食法也是千變萬化，牛油果奶昔、焗牛油果、牛油果青醬意粉等，你是否也在尋找這些牛油果食譜？油果內含豐富不飽和脂肪酸、各種維他命及礦物質等，所以牛油果被稱為「超級食品」，更被視為女性恩物，很多外國女生愛把牛油果當作早餐，不過有人覺得牛油果的口感
英國有機冷壓初榨牛油果油 250ml 合高溫煮食 教協價$168。特價$158 2支$300 豐富奧米茄9 （跟 橄欖油和杏仁油相類） 建議食用方法： 牛油果味爆谷 紅辣椒甘筍湯 牛油果油炒雜菜 牛油果油牛扒 英國有機冷壓初榨南瓜油 250ml